本日のランチ

美味しい野沢菜漬けをいただいた。

入っている袋からして上品だった。

酒の肴にしては量が多すぎるため、ランチに使おう！

と思い、すぐさま「野沢菜納豆チャーハン」を作ることに。（単純）

家庭的すぎるメニューでは？

なんなら人気ないのでは？

カレーより臭いが充満するのでは？　　と前日結構悩んだが

本日、何も考えず決行いたしました（笑）

本日のランチプレート

　　「野沢菜と納豆のチャーハン～厚切り豚煮のっけ」

昨日の思い裏腹に大人気。

完売。

納豆好きさん多しで

よかった。

臭いはかなり放っておりましたが。

ＮＥ－ＳＡＮ

スープカレー教室

 毎月行われているスープカレー「スパイスビーチ」さん主催のスープカレー教室

札幌のスープカレー屋さんの中から毎月一店かわって登場し

オリジナルレシピを生徒さんに教えちゃいます♪

今月はなんと！ｏｕｃｈｉ♪です♪

スタッフで　「家庭で手軽に作れるレシピ」考案、、、、

ちかこはん→ガラ骨炊かずに美味しいスープをと、

　　　　　　　　朝から寸胴と格闘！！

　　　　　　　　はい！旨し！

よしだちゃん→スープを火にかけている間に作れる、

　　　　　　　　　お手軽美味しいスイーツを考案！

　　　　　　　　　はい！美味！

ＮＥ－ＳＡＮ→いつもは２０種のスパイス調合を

　　　　　　　　　家庭用に３～４種類のスパイスで、、と配合に！！

　　　　　　　　　はい！失敗！！笑

　　　　　　　　　いや、笑ってられません！

　　　　　　　　　どうやらターメリックが若干多かったようです、、

　　　　　　　　　いちからやり直し！！

といったかんじで　とっても美味しいスープカレー完成！！！

これからもうちょっと微調整をして、３月１２日のスープカレー教室に挑みまーす！！

ご期待あれ♪

野望

２０１０年

そろそろ、エンジンかけます。たぶん。

今年は中目卓球ラウンジで

ＮＥ－ＳＡＮ切り絵展やりたいと、

野望。

 共に、

最近おとなしくしていた髪の毛たちにも

くるくる野望。

SHOOTO　GIG　NORTH

２月１４日（日）　ZEPP札幌で知り合いの『森卓也さん』の試合を見てきました！

『総合格闘技の修斗』

１７時過ぎに会場に行くともう満席。一階の後ろしか開いてなかったぁ・・・。ざんねん。

試合前にまずビール。わくわく。

８試合の選手がまずリングに。どきどき。

携帯の画像悪い。

モリタクさんはメインなので一番最後です。

試合が始まって、３０秒でKO勝ち！！

いや～かっこよかったです☆

マッチョな人たちが殴ったり蹴ったり...血も出たり。もうやめて～とか思ったけど、３試合くらい見たあたりで、もっとやれ～とかも思ってました。慣れたんですね！

８月にまた試合があるみたいなので、見たことのない方もオススメですよ♪

そんな強い王子のブログはこちらから↓

http://www.hfweb-blog.jp/cinnamon/

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　友里

ただいまです。

先日、東京小田急百貨店の物産展から帰ってまいりました！！

 なんだかあっという間？のような、長いようなそんな一週間でした。

そんな毎日を写真のダイジェストでご覧下さい☆

ついに小田急に乗り込むぞー！！の後ろ姿ゆりさん。

こんな感じで催事場のはじっこにて。

ouchiのレトルトスープカレーをディスプレイ！

めちゃめちゃ暑くて、汗だくで頑張るねえさんとゆりさん。

さんざんカレーを作ってるのに、しつこく夜ご飯もカレーが食べたいよしだ＆ゆり組。

すきですね

ちょっと体調のすぐれないねえさん、、、。

今回はねえさんの早朝新宿練り歩きツアーは見られないのか！？

夜のモザイク通り！

キレイ♪　でもゆりさんは毎日「目に悪い、、」と怒っていたね。

東京に行くにあたって、よしだ用のおやつをいただきました！笑

わーい！！

マシュマロとかチョコとかバナナチップとか豆とか全部一緒に入ってる

よしだおやつ袋です。

はい、最高！

怖そうなお兄さんたちがいっぱい立ってる新宿を冒険。

どきどき、、。

こんな感じで、今回の東京は終わりを迎えました。

昨年来てくれたお客様がまた来てくれたり、お友達も食べに来てくれたり、

うれしい出会いがいっぱいありました。

また、厳しいお言葉もいただいたり、悩んだりして、とにかくとっても勉強になりました。

声をかけていただいた小田急百貨店さんにも感謝です。

みなさんありがとうございました！

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よしだ。

北海道物産展

今年も行ってきます。やってきます。

作ってきます。出会ってきますっ！！

２０１０年　１月２７日～２月１日

東京　新宿　小田急百貨店で開催される

「冬の北海道物産展」にｏｕｃｈｉも出展いたします！！！

札幌でのレギュラーメニューに加え、

今年はなんと数量限定で　「つけ麺スープカレー」も登場！！

気になりますね～～♪

そのほか、

カニやホタテがドーンっと入った海鮮スープカレーも！　　だって、北海道！物産展ですからっっっ！！

こちらは去年の写真。↓

懐かしいですね～。

よしだちゃんも　ＮＥ－ＳＡＮも　いろいろな東京の武勇伝が

ありましたなっっ。

今年はどんな方々と出会い、どんな珍事件が起こるやら

楽しみです(笑）

さてさて　そういう訳で

ｏｕｃｈｉのスタッフが東京に半分飛んでしまうため、

こちら札幌ｏｕｃｈｉは１月2５～2月３日の期間

営業時間を変更させていただく事となりました。

大変ご迷惑をおかけしますが　よろしくお願い致します。

1月　　　　　　　　　ｏｐｅｎ　　　　ｃｌｏｓｅ

　　　２５（月）・・・・・・11：30　～20:00

　　　２６（火）・・・・・・11:30   ～20:00

       ２７(水）・・・・・・・休業　

　　　２８～2(火）・・・・11:30　～20:00

2月　　３（水）・・・・・・休業　

　　　　　　　　　　　　　　　　＊この期間中ランチメニューはお休み

2月4（木）から通常営業

宜しくお願い致します。

お知らせ

本日日曜ですが、明日祝日な為、

２３時まで営業致します！（ラストオーダー２２時）

明日１１日（月）が２０時まで（ラストオーダー１９時半）ですので

お間違いのないよう　よろしくお願い致します。

そして今年もやります！

東京新宿での「北海道物産展」！！

詳細は近日！！！！

メリークリスマス！！

　サンタさんより赤い鼻のトナカイに出会いたいです。

クリスマスイヴに　焼き鳥のナンコツと　丸干しイワシを食べました。

とても美味しかったので　ある意味　素敵です。

そしてワタシは一体　何をめざし始めたのでしょうか。

自分でも謎ですが

野菜切り絵らしきもの　第２弾、ピーターパンです。

ワニが下手すぎます、、、

１メートル位の長い板のうえに

フック船長をのせたアボカドの船や、かぼちゃのどくろ岩、

人魚姫のごはん、海をみたてた海鮮マリネなど

豪華なお祝いプレートを作りました。

が、写真とれず、、、、、涙。

子供はいませんが

いたらたぶん「キャラ弁」ってやつにハマるタイプだと思われます。

弁当箱自体を　創作してしまうタイプだと思われます。

そのうち　ＳＬの模型とかも　料理してしまうタイプだと思われます。

なにはともあれ　おめでとうございました。＆　メリークリスマス！！

　　　　　　　　　　　　　　　ＮＥ－ＳＡＮ

７周年

ｏｕｃｈｉが来月で７周年

皆様、本当に有難うございます！！

感謝　感謝の７年です！！

先月、店内もリニューアルし、ちょっぴり大人になったｏｕｃｈｉですが、

その壁に描かれた｢モミの木」を皆様はもう

ご覧になりましたでしょうか？

今回、ｏｕｃｈｉ７周年を記念して、

このモミの木を描いてくれたイラストレーター　蒲原みどりさんをゲストに

「ＭＩＤＯＲＩ　ＫＡＭＢＡＲＡ／幻想の夜」と題したイベントを行います。

みどりさんの制作秘話や作品についてのトークを聞きながら

食事とお酒を楽しむ　　はい、　「幻想の一夜」。

当日は、みどりさんとｏｕｃｈｉがコラボした一夜限りの特別メニュー

「幻想プレート」をお楽しみいただきます。

幻想、妄想、

忙しい時にこそ　自分自身を　ゆったりとした時感に、ご招待しませんか？

素敵な幻想の一夜をお約束いたします。

ｏｕｃｈｉ７ｔｈ　ａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙ　　　幻想の夜　ｆｅａｔ．　ＭＩＤＯＲＩ　ＫＡＭＢＡＲＡ

日時／２００９年１２月１５日　(火）

ＯＰＥＮ／　１９：００

場所／カレー＆ごはんカフェｏｕｃｈｉ

チケット／定員１２名・お一人様￥２０００　（幻想プレート＋スイーツ）

　　　　　　＊ドリンクは別にオーダーください

ご予約／完全予約制となります。　お電話でのご予約＆チケット事前購入

　　　　　　ＴＥＬ０１１－２６１－６８８６　（ｏｕｃｈｉ）

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KAMBARAwebサイト

ピクルス切る！！

ＮＥ－ＳＡＮ、　ニンジンアート、はじめました。笑