2010年3月アーカイブ

カレーヤーズ

札幌のスープカレー屋さんの店主さんたちの「集い？」

「親睦会？」「飲み会？」

なんてものがございまして

オーナーとNE-SAN,　初参加してまいりました♪

他店との情報交換等、とっても勉強になりますね！

今回は「チャチャ」さんでスープカレーを食べながら、

ビールを飲みながらの、楽しい深夜となりました♪

そしていつもお世話になっている、

「カレー賛昧＆SPICE BEACH」の編集長お二人が

お誕生日だったそうで、皆さんでお祝い♪

玉ヴァーソンこと、玉木さん。

おめでとうございまーーーす♪

 SPICE BEACHのホームページ

「カレーブログ」

スープカレー好きさんチェックですよ♪

玉ヴァーソンさんのカレー食べ歩き☆

雪道

うひょひょひょ、びっくり、冬到来？

風はすごいし、道は真っ白で、

なんとなく歩いていて、両腕を横に広げてみたくなり、

３０過ぎの女一人、道端でやっちゃいました。

突風で体が　流れそうな、浮きそうな。

凧揚げのたこになった気分でした。　って、そんな軽くないですが。

事実、まったく飛べませんでしたが。

店に着いて　飛んでいたのは、毎朝外に出す　店のゴミ箱でした。

空っぽの大きなゴミ箱と、

十数メートル　手をつなぎながらの出勤です♪

さて、まったく関係ないですが,

まだまだ寒い夜に「HOT WINE」おすすめです♪

柑橘系、スィーティ、スパイス系と３種類！

なかでも、　発酵黒生姜、クローブ、シナモンが入った

体が驚くほど温まるスパイス系　おすすめです♪

レモンで後味もすっきり☆

りんごやデコポン、蜂蜜入りのスィーティは白ワインでも

オッケーです♪

素敵な大人のドリンク、仕事帰りに癒されますよ！

きっと両腕、広げたくなるかも！？

　　　　　　NE-SAN

toilet

だいぶ前になるが、ILLUMSで売られていた

イラストレーター「BAKU」さんの

３６６個の誕生日別キャラクター缶バッジ。

売り切れてなかったので

ポスターをじぶん家のトイレのドアに貼ってみた。

トイレなのでほぼ毎日　見入ってしまう。

ちなみにワタクシ　⑥。

結構「お気に」である。

が、似つかないよう注意せねば。

　　NE-SAN

スープカレー教室～当日編

前回書いたスープカレー教室。

昨日札駅北口「エルプラザ」に、オーナーちかこさんと

よしだ＆NE-SANで参戦！

見た目まったく「講師」っぽくないワタクシ達でございますが、

案の定、行きの車の中から「トリオ漫才」。

で、

着くなり準備＆仕込みに入る　ワタクシタチ。

ブログアップの為、写真をたくさん撮ろうと　意気込む

ワタクシNE-SAN。

生徒さんが来る前から　パシャリ☆

ホワイトボードに　今日のカレー＆スイーツを描く「講師よしだ。」

どうみても教わってる生徒さんぽくね？（笑）

そして２時間半後

完成！！！

あれだけ意気込んだのに、

ワタクシの撮った写真は　この2枚だけだった、、、、、、

途中経過のアップは　「講師よしだ」に託すことにしよっ、、

　　　　　　　　　　　　　NE-SAN

本日のランチ

美味しい野沢菜漬けをいただいた。

入っている袋からして上品だった。

酒の肴にしては量が多すぎるため、ランチに使おう！

と思い、すぐさま「野沢菜納豆チャーハン」を作ることに。（単純）

家庭的すぎるメニューでは？

なんなら人気ないのでは？

カレーより臭いが充満するのでは？　　と前日結構悩んだが

本日、何も考えず決行いたしました（笑）

本日のランチプレート

　　「野沢菜と納豆のチャーハン～厚切り豚煮のっけ」

昨日の思い裏腹に大人気。

完売。

納豆好きさん多しで

よかった。

臭いはかなり放っておりましたが。

ＮＥ－ＳＡＮ

スープカレー教室

 毎月行われているスープカレー「スパイスビーチ」さん主催のスープカレー教室

札幌のスープカレー屋さんの中から毎月一店かわって登場し

オリジナルレシピを生徒さんに教えちゃいます♪

今月はなんと！ｏｕｃｈｉ♪です♪

スタッフで　「家庭で手軽に作れるレシピ」考案、、、、

ちかこはん→ガラ骨炊かずに美味しいスープをと、

　　　　　　　　朝から寸胴と格闘！！

　　　　　　　　はい！旨し！

よしだちゃん→スープを火にかけている間に作れる、

　　　　　　　　　お手軽美味しいスイーツを考案！

　　　　　　　　　はい！美味！

ＮＥ－ＳＡＮ→いつもは２０種のスパイス調合を

　　　　　　　　　家庭用に３～４種類のスパイスで、、と配合に！！

　　　　　　　　　はい！失敗！！笑

　　　　　　　　　いや、笑ってられません！

　　　　　　　　　どうやらターメリックが若干多かったようです、、

　　　　　　　　　いちからやり直し！！

といったかんじで　とっても美味しいスープカレー完成！！！

これからもうちょっと微調整をして、３月１２日のスープカレー教室に挑みまーす！！

ご期待あれ♪

野望

２０１０年

そろそろ、エンジンかけます。たぶん。

今年は中目卓球ラウンジで

ＮＥ－ＳＡＮ切り絵展やりたいと、

野望。

 共に、

最近おとなしくしていた髪の毛たちにも

くるくる野望。