2009年5月アーカイブ

ぷりぷりの肉厚ホタテの表面を

軽くソテーしてうまみをとじこめました。

あっさりだけど、うまみたっぷりの塩スープで

豚肉とキャベツやきのこも一緒にあっさりいっちゃてください☆

しっとり蒸し鶏、こくあるゴマダレ。

野菜たっぷりであっさりと。

魚介のうまみたっぷりのシーフードピラフです。

オススメです♪

ジューシーに焼いた豚の照り焼きを、

和風だしのきいたとろろ丼のうえにのせちゃいました。

ご飯がすすみます☆

ジューシーにこんがり焼いたチキンと野菜を

白ワインとマスタードのソースでからめました。

手作りコロッケいかがですか？

なつかしい味です♪

ふんわり玉子をかけたオムライスに、

柔らかくなるまで煮込んだ牛肉のデミソースをかけて召し上がれ♪

半熟卵と角煮をご飯の上に乗っけちゃいます。

うまし。

今月のスープカレーはボリューム満点！北海道色満載！の

スープカレーです☆

チキンレッグ一本に　大ぶりの道産ホタテが２コ入って、

アスパラ、玉ねぎ、キャベツ、長いもも入って、

北海道のお決まり「じゃが、バター、コーン」のトリオも入って

とろ～りチーズまで入って！！

てんこ盛りスープカレー♪

ホタテとバターのコクでかなり旨し！です！

柔らかとりもも肉と玉ねぎ、ほうれん草、きのこ、人参が入った

まったりとしたクリーム煮です