鶏肉をクミンやターメリック、ヨーグルトに漬け込んで

じっくりスープで煮込み、コロコロにカットしてスパイシーに炒めました。

揚げた卵からとろーり流れる卵黄と絡めて♪

添えられた揚げナスやパプリカが嬉しいアクセントに☆