マンスリースープカレーアーカイブ

アンチエイジング！？女性におすすめの７月スープカレー♪

豆乳と、黒をベースにコクある白のすりごまをスープに加え、

カボチャやナスなど８種の野菜がたっぷり入ったスープカレーが登場です♪

ライスonのぷりぷり冷たい蒸し鶏が、

さっぱりとボリュームをもたらし、ラー油とぴったり！

ライスと食べても、スープにひたしても美味！！

ごま（セサミン）＋かぼちゃのビタミンで抗酸化作用

豆乳のイソフラボン、　ぷりぷり蒸し鶏コラーゲン☆

おすすめです♪

見た目、麻婆豆腐。＆お茄子さん。

中から、麺。

１年ぶり、フォー（ライスヌードル）の入ったスープカレーが

登場ですよ☆

今回は、程よいとろみが麺と絡む

麻婆豆腐とフォーのコラボスープカレー。

（ouchiのお母さん、

牛スキ煮カレーを抜く、こちら１位のカレーになりましたっ！！）

中華な麻婆、ベトナムの米麺、タイの香草、インドなカレースパイス、

コリアンダーとカルダモンをちょっぴり効かせて、

ありそうでなさそうな、

アジアン融合の一杯です。

あ！

 （我らニッポンの白米つき！）　　←小ライス付き。ってやつです。 

ジュ～～～～シ～～～～～♪　

な生ラムのコロコロステーキが

ひー、ふー、みー、よー、いつ、むー、、、

コロコロいっぱい入ったスープカレー登場♪

かぼちゃやピーマン、玉ねぎ、キャベツとも

とっても相性良し！！！

さらに　白髪ねぎとカリカリのガーリックチップ、

最高でございます☆

今月は和風で春らしいスープカレーの登場です♪

柔らかく煮た厚切りの大根を　

ゴマ油でソテー致しました。

そして黒豆が入った香ばしい　がんも☆

どちらもスープカレーが染込んで、

ジューシーな仕上がりに！

春らしく、「菜の花」と、お花形の人参を飾りました。

それからこのカレーにおすすめなのが

「ライスonなめ茸」のトッピング！！￥１２０

（通常は普通の白いライスです)

是非とも召し上がっていただきたい、

春仕立てのスープカレー￥１０００

ご来店お待ちしております♪

今月はとってもアジアンな『チキンのガバオ炒め」と一緒に

食べるスープカレーが登場です♪

ガバオ　とういうのは「バジル」のことで

タイではよく料理に使われるようです。

ナンプラーとレモンの爽やかで　くせのあるチキンと

目玉焼きがとってもよく合います♪

えびちゃん、かにさん、ほたて君。

３っつの海鮮が入った

贅沢なさらさらスープカレーが登場☆

有頭エビがびよーん！大ぶりほたて貝柱がどすんっ！

かに爪チョキチョキ♪

で、このえびたちから　かなりいいおだしがでるんです！！！

エビスープカレーといってもいいほどの

海鮮エキスたっぷりの　2月のマンスリースープカレーをぜひご賞味ください！！

１月のマンスリースープカレーは、

なんだか田舎のお婆ちゃんを思い出すような

あったかくて体にやさしいスープカレーにしてみました。

お正月で疲れた胃にもやさしいのでは？？

もっちりモチモチな 「すいとん」と　細く刻んだ　大根や油揚げ、きのこや野菜が

たっぷり♪

みつ葉の香りが食欲をそそりますよっ！

ご飯には　こちらもお婆ちゃんちっくに　生姜がきいた「鶏そぼろ」がのっています。

どこかの郷土料理のような

心も体も温まるスープカレーをどうぞ♪

１２月といえばやっぱりクリスマス♪

こーんがり焼かれたタンドリーチキンも

今月はちょっぴりおめかしをして、　モミの木形のライスに添えられちゃいます

スープはさらさらスープカレーをベースに

ホワイトソースでクリーミー＆濃厚なスープに仕上げました。

サラダとおかず小鉢もついちゃってます☆

夜はさらに

グラスワイン付き（￥１５００）のお得なクリスマスプレートにもできるので

ｏｕｃｈｉでプチクリスマスパーティしちゃいましょう♪

ホクホクジャガイモと一緒に、

ひじきやお野菜たっぷりの和風コロッケ。

大豆とゆでキャベツが入った食感がおもしろい味噌バター風味のコロッケ。

２種のコロッケがライスに添えられた

あつあつサクサクの１１月マンスリー。

スープカレーに浸しても美味し！！

雪塩をかけてそのまま食べても美味し！！

揚げたて手作りコロッケ、おすすめです☆

ジューシー「骨付きソーセージ」　と　北海道チーズが中に入った

｢北海道チーズウインナー」

さらに　ホクホクで甘くておいしいかぼちゃ、

さらにさらにスープにプニュッっと浮いた

白玉団子の食感がくせになる１０月のマンスリースープカレー。

ピーマン、にんじん、キャベツ玉ねぎ、水菜など野菜もモリモリですよ！！

もう９月ですかっ！！

さて、今月のマンスリーはびっくり！こちらっ！！

なんと！　なななんと！！

「おにぎりで食すスープカレー」

その名も「これぞｏｕｃｈｉ気分スープカレー」です！！

遊びすぎじゃない！？

なんて思う方には是非とも召し上がっていただきたいっ！！！！

おにぎりとスープカレー　　最高なんです！！

片手で　がっつりおにぎりをほおばって、

とろーり温泉玉子と、お豆腐、クセモノさんのニラが入ったスープカレーをいただいて

その合間合間にいただく　ジューシーな骨付きソーセージ♪

サイドちっくな美味しい　ポテトサラダ！

おうちっぽいけどｏｕｃｈｉでしか食べられない

新しいコラボのスープカレー

一日数量限定ではござりますが

是非とも食べていただきたい　９月のスープカレーでございますぅ～～

去年大好評だった

「ライスをナイスに☆」の

あの「タコライスで食すスープカレー」が

今年はスペシャルになって登場します☆

ｏｕｃｈｉ特製のミートがのったタコライスの上に、

さらにアボカドソースがのって

より奥深い味わいになりました！

添えられたレモンをかけて　さっぱり頂くもよし！

スープカレーの方には

夏野菜がたっぷり☆

夏にしか味わえない、タコライスとスープカレーのコラボをぜひ！！

ouchi待望のエビスープがついに完成いたしました！！

濃厚なエビのうまみと香りが

さらさらスープとチキンにぴったりマッチして

こっさり系スープに仕上がりました。

ぜひお試しあれ！！

エビキチ　エビチキ　エビ吉　エビチキっ！！

今月のスープカレーはボリューム満点！北海道色満載！の

スープカレーです☆

チキンレッグ一本に　大ぶりの道産ホタテが２コ入って、

アスパラ、玉ねぎ、キャベツ、長いもも入って、

北海道のお決まり「じゃが、バター、コーン」のトリオも入って

とろ～りチーズまで入って！！

てんこ盛りスープカレー♪

ホタテとバターのコクでかなり旨し！です！

今月のマンスリースープカレーは

なんと☆血液型別スープカレーでございます！

ん？どっかで聞いたことのあるような？

いえいえ、

ん？

ということは４つの新しいスープカレーが一気に登場！

はい☆

それぞれの血液型にあった食材を取り入れまして、

A型、B型、O型、AB型さんスープカレーを作りました☆

ちなみにワタクシO型さんは

一番古い血液型で狩猟民族がルーツ。

うどんや小麦、パンよりかは「肉」の方があってるんですって。

そんなことで、

おおらか負けず嫌い、　集中力あるが持続性なしの

O型さんにおすすめのカレーは

赤身の牛挽肉を炒めて作った「牛挽肉」がメインの

「さらさらきのこと牛挽肉ライススープカレー」！！！

持続性なくとも最後まで美味しくいただけます。（笑）

メニューをみていっつも何をたべるか悩んじゃう方は

こちらのカレーをおすすめしちゃいますよ

（ちなみに優柔不断はAB、Aに多し。）

自分の血液型スープカレー、気になりますね☆

ぜひ一度おためしあ～れ～～～♪

大人気シリーズ、ouchiのスープカレーうどんが帰ってまいりました！

３回目となる２００９年は

「トリっ子南蛮」です♪

蒸し鶏と半熟の玉子がこしのあるうどんに絡まり

まったりと♪

スープもよりコクのある美味しさです☆

油揚げ、ねぎ、きのこ、野菜も入っております。

そしてアクセントに「山椒」を！

お好みでかけて召し上がれ！！

ouchiのスープカレーうどん第３章「トリっ子南蛮」￥１０００

ぷりぷりのサロマ産ホタテの貝柱が２コ、
道産じゃが芋とコーン、北海道バターがのった
さらさらタイプのスープカレーです！
その他、玉ねぎ、キャベツ、ゆで卵、人参、ピーマン、パプリカ、水菜と
野菜もたっぷりとれちゃいます♪（写真と実際の商品は若干異なります。）